Gezellig tafelen met de hele familie Tijdens de vakantie wil je lekker genieten. Niets moet, alles mag. Vooral jezelf zijn. Zonder verplichtingen. Lekker ongedwongen. Dragen waar je zin in hebt, eten waar je trek in hebt. In ’t Bikkelement begrijpen ze dat. In dit gezellige familierestaurant in De Cocksdorp hangt een ongedwongen sfeer. ‘De hele familie is hier welkom. Kinderen, oma en zelfs de hond mag mee’, lacht Joke Hooijschuur. Samen met echtgenoot Gerard is zij eigenaar van ’t Bikkelement. De sfeer is intiem en gemoedelijk, de kaart uitgebreid en gevarieerd. Sinds het restaurant in 1994 werd overgenomen door de familie Hooijschuur, is er veel veranderd. Alle gerechten en sauzen worden in eigen keuken gemaakt, met verse ingrediënten. Er wordt gekookt volgens de Hollandse keuken, maar met een Texels tintje. Specialiteit van het huis: spareribs. Maar ook echt Texels lam ontbreekt niet op de kaart. ‘Wij hebben het keurmerk van de Stichting Waddengoud. Dus onze gasten krijgen écht Texels lam voorgeschoteld’, licht Joke Hooij schuur toe. Het (verwarmde!) terras voor de zaak is beschut en biedt ADVERTORIAL uitzicht op de reuring in de straat. ’t Bikkelement is dagelijks geopend vanaf 10.00 uur. Familierestaurant ’t Bikkelement, Kikkertstraat 19, De Cocksdorp, tel. (0222) 316 547. eer) Volgende keer (wHoorn ? naar Den ELDENHO DEN HOORN OP WWW.TEX WIN EEN WEEKEND ORN.NL Volgende keer (weer) naar Den Hoorn ? Zorg dat je een freecard te pakken krijgt (overal in Den Hoorn te vinden) en maak kans op een weekend voor twee personen naar Den Hoorn op Texel! www.texeldenhoorn.nl 24 Pagina 23
Pagina 25Interactieve digi-reisgids, deze krant of weekblad is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het online bladerbaar uitgeven van egebruiksaanwijzingen.
Voorjaar 2010 Lees publicatie 18Home