Vakmanschap in zelfgemaakte dranken Na een bezoek aan Wijnhuis Oosterend is het afgelopen met ongeluk, tegenslag, pech en eenzaamheid. Bezoekers gaan hier met liefde, voorspoed, geluk en gezondheid de deur uit. Want de drankjes van Alfons en Krista Hurkmans zijn niet alleen lekker en mooi verpakt, ze dragen ook nog eens de namen van de mooiste immateriële zaken die een mens zich kan wensen. Dat past bij dit bijzondere bedrijf in het dorpshart van Oosterend. In het drankenlaboratorium onder de slijterij werden al ruim 30 ver schillende likeurtjes, kruidendrankjes en bitters ontwikkeld. Eén van de bekendste is het Strender Stropertje. Voor mensen die kruidenbitters te scherp vinden is het Strender Stropertje een aanrader met de heerlijk zachte kruidige caramelsmaak. Die smaak is zo populair dat er zelfs een Stropertje cream gemaakt is. Voor mensen die van een kruidenbitter houden maken ze de zeer bijzondere en geneeskrachtige bitterzoete Gortbuker. Likeur In zijn laboratorium gaat Hurkmans aan de slag met kruiden, vruchten en zaden. Hij experimenteert net zo lang tot de smaak perfect is. Maar liefst 25 verschillende likeurtjes worden op de fles afgetapt. Natuurzuivere likeur, zonder toevoeging van kleur-, geur- en smaakstoffen. De drankjes zijn vernoemd naar het hoofdbestanddeel. De keuze is groot: aardbeien, chocolade, hazelnoten, caramel, noem maar op. Daarnaast zijn er de Likeur Specialiteiten: liefde, voorspoed, geluk, gezondheid en vriendschap. Deze speciale drankjes kenmerken zich door aparte smaakcombinaties. Liefde bijvoorbeeld, wordt gemaakt met sinaasappel, anijs en stukjes bladgoud! De flesjes worden verpakt in jute zakjes. Wijnkelder Een bezoek aan Wijnhuis Oosterend is een must voor de echte Texelliefhebber. De slijterij, gevestigd in een voormalig kostershuis uit 1650, ademt de sfeer van lang vervlogen tijden. Een groot assortiment (Texelse) dranken is hier verkrijgbaar. Onder de nostalgische slijterij bevindt zich een imposante wijnkelder. Hier zijn bijzondere wijnsoorten en wijn van het vat te koop. De kelder is als een museum met vele oude wijnmakersartikelen, antiquiteiten, curiosa en VOC spullen die gevonden zijn tijdens de laatste restauratie in 1965. Een bezoek aan deze prachtige kelder is dan ook zeker de moeite waard. Wijnhuis Oosterend, slijterij, likeurmakerij, een smaakvolle toeristische trekpleister ADVERTORIAL Online Nieuwsgierig geworden? Stap eens binnen en bezoek de bijzondere wijnkelder en maak kennis met de bijzondere eigengemaakte drankjes. De Texelse drankjes zijn ook online te bestellen via de webwinkel. Wij zijn gesloten op: zondag, maandagochtend en dinsdag de hele dag. Wijnhuis Oosterend, Kerkstraat 11, Oosterend, tel. (0222) 318 341, www.wijnhuisoosterend.nl. ADVERTORIAL Stormachtig genieten in restaurant Quinty’s Lekker uitgewaaid op het strand? Dan is het tijd voor de volgende Texelse traktatie: een bezoek aan Quinty’s. Heerlijke herfstmenu’s, eerlijke pasta’s en toetjes om van te smullen. Voor wie houdt van lekker eten voor een betaalbare prijs, is dit restaurant beslist een aanrader. Laat je verrassen door de vele gezichten van Quinty’s! Restaurant Quinty’s aan het begin van de Dorpsstraat in De Koog springt eruit. De opvallende serre, waarvan de inrichting wordt aangepast aan de seizoenen, oogt warm en knus. De ideale plek om lekker door te warmen na een strandwandeling. Binnen komen verschillende sferen bij elkaar. Texelse nostalgie mengt zich met Mediterrane uitbundigheid. Dat is niet alleen zo in de uitstraling, maar zeker ook in de gerechten. Texelse producten De kaart is gevarieerd, met gerechten uit alle windstreken, maar altijd Texels. In de keuken worden veel Texelse en biologische producten gebruikt, gewoon omdat die beter smaken. Natuurlijk staan er eilandspecialiteiten op de kaart, zoals echt Texels lamsvlees. En de prijs/ kwaliteitverhouding is in Quinty’s uitstekend. De kaart wordt iedere twee maanden aangepast. In de herfst kun je tevens genieten van uitdagende herfstmenu’s en een dagelijks wisselende soep Lunch Ook voor een uitgebreide lunch ben je bij Quinty’s aan het goede adres. Relaxed genieten van bijvoorbeeld een Quinty’s Clubsandwich of reuzentosti. Koffie met verse appeltaart toe. En het tweede kopje koffie is gratis! 28 Drankjes Speciaalbieren van het eiland, wijn uit verschillende landen, een proeverijtje met Texelse drankjes, smoothies en cocktails. De drankenkaart is uitgebreid. aanbieding Genieten van extra voordeel? Bestel dan een actieschotel. Keuze uit drie heerlijke gerechten voor een superlage prijs! 100% Kidsproof! Speciaal voor de jongste gasten is een apart gedeelte van het restaurant omgetoverd tot circustent! Een kidsproof-restaurant in het ‘gewone’ restaurant. Hier kunnen de kids lekker spelen, zonder andere gasten tot last te zijn. Terwijl de ouders rustig van hun maaltijd genieten, vermaken de kinderen zich op het podium met circusattributen, spelletjes en reuzenspellen en verkleedkleren. In het circusrestaurant ligt naast de gewone menukaart ook de speciale kinder-/ pannenkoekenkaart op tafel. In de vakanties is er een apart kinderbuffet vol gezonde en lekkere dingen. Regelmatig zijn er gratis activiteiten voor kinderen, zoals clowns die optreden, goochelaars en schminkartiesten. Quinty’s Dorpsstraat 147 in De Koog. Tel. (0222) 317 472. Kerstdiner Speciaal voor kerst en oud en nieuw heeft Quinty’s een feestelijk menu samengesteld. Kijk op de website en reserveer alvast een plaatsje: www.quintystexel.nl. Michiel Scholtes
AdvertentieVoor catalogussen, online club bladen en uitgaves zie het Online Touch content management beheersysteem systeem. Met de mogelijkheid voor een online shop in uw PDF-en.
Herfst 2009 Lees publicatie 16Home