EERLIJK BIJ JEF Onze visie Wij staan voor puur culinair genieten. Onze keuken bereikt dat door het gebruik van eerlijke, ambachtelijk geteelde topproducten. Het liefst van Texelse bodem. De pure smaken van dagverse ingrediënten zorgen voor een ware culinaire belevenis, een smaakvol samenkomen van natuurlijke producten en ware kookkunst. Natuurlijk in een verrassende, contrastrijke presentatie. Voor eerlijk en heerlijk genieten. Wilde eend Een van onze specialiteiten is wilde eend, een seizoensproduct. Wij kiezen voor kooieenden. Ze krijgen geen paraffinebad, maar zijn met de hand geplukt. Zo worden onnatuurlijke toevoegingen voorkomen. Dat in combinatie met onze l ekkere bereiding maakt onze wilde eend een ware smaaksensatie. RESTAURANT & HOTEL, Herenstraat 34, Den Hoorn, telefoon (0222) 31 96 23, e-mail: info@bijjef.nl, www.bijjef.nl 8 Kunstenaar Niek Welboren
Architect Ronno HoninghInteractieve web handleiding, deze vaktijdschrift of archief is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het digitaal op uw website plaatsen van internet vaktijdschriften.
Herfst 2009 Lees publicatie 16Home