Paul Dekker is de vaste jutter van de zuidpunt van Texel. In de loop der jaren heeft hij onnoemelijk veel bijzondere vondsten gedaan. Sieraden van edel metalen, munten, delen van prehistorische dieren, onderdelen van vliegtuigen, katrollen met henneptouw. Met hulp van een metaal detector en een flink portie goed gevoel heeft Paul een bonte verzameling spullen bij elkaar gejut. Waardevol Duits kustartillerie insigne Miljoenen jaren oude kies van een steppenpaard Schoengesp van museale kwaliteit www.texelnu.nl Meer jutvondsten van Paul Dekker vind je op Zilveren kapiteinslepel uit de inboedel van de Britse boot Caroline Volledig gave fles uit de achttiende eeuw Het lekkerste bockbier van 2009 komt van Texel! Maak een rondleiding in de succesvolle brouwerij ADVERTORIAL Texels Bock - lekkerste bockbier van Nederland OUDESCHILD - Hoera, het is herfst! Tijd voor een lekker bockbiertje. Dan zit u op Texel goed. Want Texels Bock, een van de succesbieren van de Texelse Bierbrouwerij, is vorig jaar uitgeroepen tot het lekkerste bockbier van Nederland! Texels Bockbier is al jaren een van de meest bijzondere bockbieren van Nederland. Het brouwsel valt bij bierproeverijen vaak in de prijzen. De afgelopen jaren behaalde Texels Bock regelmatig tweede en derde prijzen op de jaarlijkse verkiezing ‘Het lekkerste Bockbier van Nederland’. Dat tekent de constante kwaliteit en de uitstekende smaak van het Texelse herfstbier. De laatste verkiezing werd Texels Bock zelfs kampioen! Eeuwenoude tradities Texels Bockbier is een seizoensbier van hoge gisting en wordt ambachtelijk gebrouwen volgens eeuwenoude tradities. De Texelse Bierbrouwerij gebruikt uitsluitend natuurlijke grondstoffen, zoals zuiver duinwater, Texels gerstemout en geroosterd gerstemout, hop en gist. Ook de andere bieren van de Texelse Bierbrouwerij zijn geliefd. Zoals het voortreffelijke Skuumkoppe. Dit bier is bij elk horeca bedrijf, slijter en supermarkt op het eiland te koop. Ook op steeds meer plekken ‘aan de overkant’ is het donkere tarwebier van hoge gisting verkrijgbaar. Rondleidingen U kunt de bieren van de Texelse Bierbrouwerij ook proeven in de brouwerij zelf, na afloop van een boeiende rondleiding. Texels lekkerste uitje start vanuit het Proeflokaal, of, bij zonnig weer, vanaf het terras. Samen met een van de medewerkers wandelt u naar de brouwerij. Gedurende ongeveer drie kwartier neemt hij u mee langs alle facetten van het brouwen van het Texelse bier. U kunt ruiken, ervaren en zien hoe de bijzondere bieren worden gemaakt. Proeflokaal Daarna is het tijd voor het echte werk: het proeven! Het proefplankje bevat vier glaasjes verschillende, vers getapte bieren van de brouwerij. Hier kunt u in alle rust de karakters van de bieren vergelijken en uw favoriete Texelse biertje uitkiezen. In het proeflokaal zijn ook leuke souvenirs als glaswerk, flessenope- ners en kleding met het logo van de brouwerij te koop. En natuurlijk het bier zelf… Texelse Bierbrouwerij, Schilderweg 214b, Oudeschild, telefoon (0222) 313 229 Zondag en maandag gesloten. www.speciaalbier.com Rondleidingen: April t/m oktober van dinsdag t/m zaterdag om 14.00 uur en 15.00 uur, op zaterdag om 14.00 uur, 15.00 uur en 16.00 uur. Graag minimaal 25 minuten voor aanvang aanwezig zijn. November: woensdag en zater dag en extra open op 2, 9, 18 en 25 november. December: woensdag en zaterdag en extra open op 21, 23, 28 en 30 december. 33 Pagina 32
Pagina 34Interactieve ewebshop, deze brochure of cursus is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het naar een digitale publicatie converteren van digi club bladen.
Herfst 2010 Lees publicatie 21Home